开水果店,需要注意哪些方面呢?比方:选址、进货途径、品质管理与监控、营销手法.......缺少哪一环都不行。现如今市面上的长沙水果店基本呈现饱和状态,而且开一家水果店风险和投资势均力敌,那差异主要体现在哪些方面呢?
1:选址(考虑停车位)
水果超市的性质和便利店相同,给顾客供给的便是一个便利性。因而一定要远离的竞争对手便是菜市场和超市。菜市场和超市一起的杀手锏便是—贱价营销。假如水果店离竞争对手过近,基本赚不到钱。开店面前,需要根据选址来查询周边的环境。据统计,这个保险-1000米,即社区距离菜市场和超市的距离超越了800米,那么投资者在这个社区邻近开水果店,盈余的几率要大许多。
关于停车位:
一定要考虑顾客停车的方便性,这点是许多运营者都会疏忽的问题,
针对现在私家车十分遍及,假如门店周边不方便停车,那会流失掉部分顾客。假如店面邻近停车十分方便,那也会更加吸引人气。
2:水果的身份证
每个水果身上的二维码标识,都是强有力的身份信息。
对准水果的二维码,“滴”的一声,扫描结束,手机屏幕马上出现了该水果的原始信息,不到5秒钟,就能知道水果产地、合格规范、采摘时刻,甚至还有相关的采摘进程,让顾客吃得更加放心。这样的水果有地可查,基本能够做到产品追溯。所以顾客回头率很高,无形中刻画了品牌价值。
有时候尽管每个店面看起来如同都差不多,其实关键还是在与运营者的用心程度!